giovedì 31 maggio 2018

SAI COSA SONO I MOCA?



Con il termine MOCA ci riferiamo a tutti quei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti.
Alcuni esempi? Imballaggi, sacchetti, recipienti per alimenti, pellicole-fogli, guanti, etichette applicate sugli alimenti, bottiglie, utensili da cucina e da tavola quali pentole, posate, piatti, bicchieri, …

In alcuni casi i MOCA potrebbero rappresentare un pericolo per il consumatore in quanto potrebbero determinare una contaminazione dell’alimento con cui vengono a contatto.

Se hai qualche minuto libero (non più di 4, te lo promettiamo!) ti chiediamo di compilare questo breve QUESTIONARIO.

I dati ottenuti ci serviranno per migliorare l'informazione ai consumatori riguardo l'utilizzo dei MOCA.

Per ulteriori approfondimenti ti invitiamo a leggere l'articolo del CeIRSA e l'opuscolo sui MOCA del Ministero della Salute.

Grazie!!

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